Ruhororo: Problème de restauration des élèves de l’ECOFO Mukoni

Les foyers de la cuisine de l'école fondamentale de Mukoni, située dans la commune Ruhororo de la province Ngozi sont actuellement hors service. Ces foyers ont été installés dans le cadre du programme des cantines scolaires et les cuisiniers  de cette école affirment que ces installations n'ont jamais fonctionné correctement  suite à  leur construction défectueuse.

L'école fondamentale de Mukoni fait partie des bénéficiaires du programme des cantines scolaires ; actuellement elle est confrontée à des difficultés majeures. Les foyers construits dans le cadre de ce programme ne sont pas opérationnels depuis environ un an. Les informations recueillies sur cette école révèlent que c’est lié à  des défauts de conception. Les cuisiniers et les parents soulignent l'absence de cheminées pour évacuer la fumée ainsi que l'absence de trous d'aération pour permettre la circulation de l'oxygène.

Pour pallier cette situation, des foyers improvisés ont été installés à l'extérieur de la cuisine pour permettre la poursuite des activités de cuisson. Cependant, lorsqu'il pleut, ces activités sont perturbées, entraînant des retards dans la préparation des repas et, par conséquent, des heures de repas tardives pour les élèves.

Les parents d’élèves fréquentant cette école et les cuisiniers de l'école réclament l'intervention des responsables pour rectifier ces erreurs de construction. Ils exigent que les foyers soient reconstruits afin que la nourriture puisse être préparée à temps et ainsi éviter toutes les conséquences qui en découlent.

Nous n’avons pas pu avoir la réaction des responsables de l’école fondamentale de Mukoni.